발포맥주가 싼 이유는? 그리고 발포주와 일반맥주의 차이점은 뭐지?

맥주를 자주 사드신 분들은 필라이트나 아니면 

 

근데 신기하게 필라이트는 일반 맥주에 비해서 가격이 저렴합니다.

 

사실 사먹어보면 맛이 비슷한데도 신기하게 가격이 거이 절반 가격에 판매를 하고 있다.

 

근데 맛은 비슷하고 맥주는 맞는거 같은데.. 왜이렇게 싼지 궁금하였다.

 

발포주가 싼이유?

 

알고보니, 

필라이트 같은 맥주류는 발포맥주 일명 발포주라고 말한다고 했다.

우리나라 법상 맥주의 종류 중에서는 "발포주"라는 것은 없는데..

그래서 필라이트나  필굿은 기타주류로 들어간다.

 

발포주(=기타주류)란?

맥주에 들어가는 맥아(malt)함량이 10% 이하가 되는 경우에

우리나라에서는 기타주류라고 분류가 되며, *(일본에서는 발포주라고 함!) 

일반 맥주가 아니라서 가격도 저렴해진다. 

 

일본 발포주의 기준?

일본의 경우에는 발포주가 맥아(malt)함량이 50% 이하인 경우에만 해당하는데.. 

한국은 10% 이하에만 발포주라고 할 수 있는 것이다.

 

한국에서 판매하는 맥주의 맥아 함량은?

맥아함량 비율 출처 초선비즈 홈페이지https://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2013/05/09/2013050902954.html

국산 맥주의 경우

주류 분류 법상 맥아가 10%이상만 들어가 있으면 되지만, 

실제 맥아 함량은 최소 60% 이상이라고 보면 된다.

 

외국맥주는 전부 맥아 함량이 높은줄 알았는데.. 

생각보다 버드와이저나 호가든이 맥아 함량이 생각했던것 보다 낮아서 놀라긴 했다.

 

맥아함량 순위표

	맥주 브랜드	맥아함량
1위	TERRA 테라 (국산)	100%
	MAX 맥스 (국산)
	OB골든라거 (국산)
	독일산 맥주
	하이네켄(네덜란드)
3위	드라이피니스d (국산)	80% 이상
4위	스타우트 (국산)	80% 이상
5위	하이트 (국산)	70% 이상
6위	버드와이저(미국)	70~80% 이상
7위	호가든(벨기에)	50%

 

맥아가 높다고 해서 무조건 맥주가 맛있는건 아니라는 생각도 들었다.

옛날 10년전쯤 영국에 어학연수 갔을때, 버드와이저가 정말 맛있다고 생각해서 많이 마셨는데..

맥아 비율이 70~80% 정도 밖에 안되었다고 하니 먼가 배신? 당한 느낌이 들긴 했지만,

실제 내가 하이네켄과 버드를 가장 많이 먹었는데.. 버드가 생각보다 굉장히 맛이 좋았었다.

국산 맥주랑 맥아 비율이 비슷해서 였을까? ㅎㅎㅎ

 

맥주의 종류는?

:맥주의 종류는 상면, 하면발효 맥주로 2개로 나눠집니다. 

 

1) 상면발효 맥주 (유럽식맥주)

: 알코올 도수가 상대적으로 높고 강한 맛이 난다. 유럽지역에서 선호하는 맥주 이며, 대표적 브랜드로는 기네스, 호가든, 에딩거 맥주들이 여기 상면발효맥주에 속한다.

 

2) 하면발효 맥주 (국산맥주)

: 쉽게 말해 뒷맛이 깔끔한 맥주가 여기에 해당하며, 상쾌한맛과 깔끔함 그리고 청량감까지 뛰어난 맥주라고 보면 되며, 우리나라 맥주들이 여기에 속한다고 보면된다. 외국맥주로는 버드와이저, 하이네켄이 여기에 포함된다고 보면된다.

 

맥주와 발포주 세금은?

발포주의 경우 30%의 주세를 적용받고,

일반 맥주는 72%의 주세를 적용받기 때문에.. 

	발포주	맥주
맥아 함량(malt 함량)	10%이하	10%초과 *보통 맥주의 맥아함량은 70% 이상임!
주세(세금)	30% 주세적용	72% 주세적용

 

아무래도 세금이 반가격이라서, 

가격 역시도 저렴할 수 있는 것이였다.

 

결국 발포주는 세금도 적게내고,

성분도 몰트 함량이 적기 때문에

발포주가 가격이 일반 맥주에 비해서 싼것이다!

 

 

 

우리나라 대표적인 발포맥주는 

하이트 진로의 필라이트!

필라이트 출처 하이트진로 홈페이지

그리고 OB맥주의 필굿이 있다.

필굿 출처 필굿홈페이지

둘다 먹어본 나로썬, 

일반 맥주랑 별다를게 없다고 느껴진다.

 

필라이트 알코올 함량 4.5%

알콜의 도수역시 일반맥주(4~5%)랑 별차이가 없다.

 

약간 밀맥주 비슷한 맛이 느껴지긴하는데..

블랑같은 맥주는 좋아하는 사람들이라면 

필라이트나 필굿을 좋아할듯하다.

 

발포주는 어디서 구매 할까?

 

그래서 그런지..

이런 발포주는 가정용으로만 구매가 가능하다.

말그대로 가정용이란, 집에서만 소비된다는 뜻이다.

즉, 마트에서만 구매가 가능하다!!

 

그리고 가격이 워낙착해서 

이게 일반 맥주 가게에 풀리게 되면, 

아무래도 가격경쟁력에서 일반 맥주를 압도하기 때문에...

일반 맥주가 영향을 받을수 있기에 

 

업계에서는 발포주를 일반 식당이나 호프에서는 판매를 하지 않는것으로 보인다.

 

오늘은 발포주 기타주류 필라이트나 필굿이 왜 가격이 다른 맥주에 비해서 착한지?

에 관해서 살펴 보았습니다.

 

맥주 마니아 라면 상식적으로 알아 두시면 좋을듯합니다. ^^

이상으로 발포주에 관한 포스팅을 여기까지 

 

끝.

 

 

 

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